Cansou de Chardonnay e Sauvignon Blanc? Veja 10 vinhos brancos diferentes

Selecionamos rótulos de diferentes países com uvas pouco conhecidas. Sauvignon Blanc e Chardonnay são, sem dúvida, dois dos vinhos brancos mais populares e...

Selecionamos rótulos de diferentes países com uvas pouco conhecidas. Sauvignon Blanc e Chardonnay são, sem dúvida, dois dos vinhos brancos mais populares e apreciados ao redor do mundo. Essas duas uvas brancas produzem rótulos frescos, frutados e versáteis, perfeitos para diversas ocasiões – entenda as diferenças entre elas nesse link. No entanto, quem costuma consumir apenas essas variedades está perdendo a oportunidade de descobrir novos sabores e aromas incríveis que outras uvas brancas podem proporcionar. Na Argentina, por exemplo, a uva Torrontés é bastante conhecida por seus aromas florais e refrescantes. Portugal é famoso pela uva Arinto, que produz vinhos com acidez vibrante e notas cítricas, além da deliciosa Alvarinho, que resulta em vinhos elegantes e aromáticos. Na Espanha, a Verdejo é bastante popular, produzindo brancos com notas herbáceas e frutadas, perfeitos para quem gosta de sabores mais frescos. Já na Itália, além do clássico Pinot Grigio, há a uva Grillo, que gera vinhos com deliciosas notas minerais. O mundo dos vinhos é enorme e uma vida inteira não basta para desbravá-lo. Experimentar exemplares com uvas que fogem do habitual pode abrir um leque de sabores e aromas surpreendentes, ampliando seu paladar e tornando suas degustações ainda mais prazerosas. Que tal aproveitar para explorar essas variedades e descobrir novas preferências? Selecionamos 10 opções, confira! Marquês de Borba Colheita Branco Divulgação Mistura das uvas portuguesas Antão Vaz e Arinto, e da francesa Viognier, esse branco do Alentejo, no sul de Portugal, recebeu 91 pontos pelo renomado crítico James Suckling (safra 2023). Apresenta aromas de frutas cítricas com notas minerais; possui boa estrutura e ótima acidez. É ideal como aperitivo ou para acompanhar saladas. Marqués de Tomares Crianza Viúra e Garnacha Branca DOCa Rioja Divulgação Vinho da Rioja, uma das regiões mais renomadas da Espanha, esse branco é elaborado com as uvas espanholas Viúra e Garnacha Branca e amadureceu em barricas de carvalho francês por 6 meses. Apresenta aromas de frutas brancas, como peras e maçãs, com notas de baunilha. Em boca, destacam-se a textura sedosa e a boa persistência. Excelente como aperitivo, mas também acompanha pratos à base de frutos do mar e culinária peruana. Alfredo Roca Parcelas Originales Glera Divulgação Vinho argentino elaborado com a uva italiana Glera (a mesma usada na Itália para a produção do espumante Prosecco). O vinhedo Finca La Perseverancia é uma parcela de 1,3 hectare plantado em 1949. No nariz, revela aromas complexos e elegantes de maçã verde e pêssegos brancos. Em boca, possui boa acidez e textura sedosa. Permanece em contato sur lies por 30 dias para maior complexidade. Excelente com peixes, frutos do mar e massas com molhos brancos. Alambrado Viognier Divulgação Vinho argentino elaborado com a uva francesa Viogner, no terroir de Mendoza. Apresenta aromas florais com notas frutadas. É fresco, elegante e delicado. Ótimo para ser consumido sozinho, mas também harmoniza com ceviche, culinária japonesa e pratos à base de peixes leves. Voga Pinot Grigio delle Venezie DOC Divulgação A uva branca Pinot Grigio está na moda no mundo inteiro. Esse rótulo, nessa linda garrafa, é produzido no Vêneto, no nordeste da Itália. Apresenta aromas frutados que lembram maçãs. É fresco, equilibrado e saboroso. Harmoniza com pratos à base de peixes e queijos frescos. Tarefa Branco Divulgação Elaborado no Alentejo, no sul de Portugal, com as uvas autóctones Antão Vaz e Roupeiro, este vinho é fermentado nas “tarefas”, recipientes de barro típicos da região. Apresenta complexos aromas de fruta branca madura, com notas minerais e vegetais. É fresco e intenso, elegante e envolvente. Combina com peixes assados e queijos curados. Porteño Torrontés Divulgação Uva branca icônica da Argentina, a Torrontés apresenta aromas de pêssego e abacaxi, com delicadas notas florais. Em boca, é um vinho fresco e muito equilibrado. Harmoniza com saladas verdes. Pardalito Vinho Verde DOC Divulgação Vinho leve e ligeiramente frisante produzido na região de Vinhos Verdes, ao norte de Portugal, com as uvas autóctones Loureiro, Arinto e Trajadura. Apresenta aromas de frutas cítricas, com notas florais. Em boca, possui uma ligeira efervescência que o torna um vinho jovem e fresco. Excelente sem acompanhamento, mas também harmoniza com saladas, legumes, peixes delicados e carnes brancas. Cachão Branco DOC Douro Divulgação Produzido com as uvas Malvasia Fina e Rabigato, esse branco é produzido no Douro, região ao Norte de Portugal, famosa pela qualidade dos vinhos. Apresenta aromas de frutas brancas e amarelas, como pêssego e manga, com notas de ervas. Fresco e agradável, acompanha saladas e queijos moles. Nuestro Verdejo DO Rueda Divulgação Vinho espanhol elaborado com a uva autóctone Verdejo na região de Rueda. Apresenta aromas cítricos com notas de flores brancas. Em boca, destacam-se as frutas, como maçãs e peras, as notas minerais e a excelente acidez. Combina com queijos moles e frutos do mar. BEBA MENOS, BEBA MELHOR.